10月底的时候找了个老师傅，学习传统五香油酥芝麻的做法，上月初把家里的三轮小餐车改造了一番开始在万宇步行街营业，在家试做的也能得到家人的口味认可，出门摆摊客户也说口感不错，有好评，但是销量不好，每天就几十个，我想的是位置太偏，跟物业沟通多次，好位置都不让别的摊贩给占了，一时半会儿也找不到位置好的摊位，营业额低就是因为客单价太低，一个烧饼两块钱，亲民价格，很难有高收入。
这两天我们老板娘一直在说收益太低，我们一直在研究搭配一些夹在烧饼里的菜品，上了两三个免费的小菜，下一步准备，做一些大众能接受的卤味放在里面提升客单价。
天越来与越冷，我们老板娘已经开始畏惧出生意了。
